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第七任校長
陳文貴校長
任期: 95年11月18日~107 年11 月17日
陳文貴校長於任內，旴衡健康照護觀念改變與產業型態趨勢下，於97、98學年度增設化妝品應用科及老人照顧科，將本校轉型為現代社會所需之多功能照護重鎮。陳校長任內積極向教育部爭取經費興建「綜合教學暨實習大樓」及「學生宿舍大樓」，終獲教育部全額補助8億5仟萬元，讓師生在更安全、更方便的環境中學習，也讓南護成為臺南的新地標。陳校長擔任本校校長12年期間，讓「南護」品牌就像一顆精雕細琢的鑽石閃亮發光，令人驚豔。
